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百年同熠·食色双收——生命学院第五届“食全食美”食品营养知识大赛
2019-06-05 17:18 王苍海 点击:[]

为迎接学校百年校庆,丰富同学们课余生活,普及食品营养安全的相关知识,创造和谐健康校园饮食环境,近日在彭家坪校区举行了由校团委主办,生命科学与工程学院协办的以“百年同熠·食色双收”第五届“食全食美”食品营养知识大赛。

本次活动分为两个阶段。第一阶段为笔试,结合本次竞赛的主题,于5月29日组织来自10个学院的96组选手,将食品营养安全知识以答题的方式进行选拔,并根据笔试成绩确定了20组40名选手进入水果拼盘制作环节;6月4日下午,第二阶段水果拼盘大赛在彭家坪校区南村第一餐厅举行。20组参赛选手首先抽签确定水果食材,然后进行构思、雕刻和拼接,选手们充分发挥想象力和团结协作精神,餐厅的氛围愉悦起来,也引得餐厅外的同学们热情围观。生命学院党委副书记武军莉对同学们的表现给予肯定和鼓励,并询问参赛选手的创意主题,赛场上欢声笑语,热闹非凡。经过60分钟的比赛,以礼赞百年工大、清凉夏日、和谐一家亲等主题的作品呈现在观众面前。

选手们的作品创意新颖,内容丰富,趣味盎然,本次活动不仅让同学们在笔试环节学习了食品营养安全知识,更能够在水果拼盘环节中收获快乐,品味健康。目前赛事的现场评比环节已经结束,网络投票正在火热进行中,期待同学们的积极参与,让我们拭目以待本次比赛冠军究竟花落谁家吧!


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